Eugénie & Olivier, un mariage culinaire…

Eugénie & Olivier…. Ah une belle rencontre, deux personnes à fort caractère (enfin surtout Madame) mais dotées d’une sensibilité insoupçonnable et surtout deux personnes désireuses de faire partager leur attraits pour « la bonne bouffe » ! Oui oui c’est exact… Et on peut dire que les invités en ont eu pour leur « VENTRE » en commençant par un cocktail façon petit marché terroir avec ses stands divers : charcuterie ardéchoise de Monsieur Jouany, de bons légumes croquants de Monsieur le paysan, des tomates anciennes et de la burrata le tout monté sur une délicieuse foccacia, de la brouillade aux truffes…
Et la suite n’en est pas plus dure… Carpaccio d’artichaut aux truffes, côtes de bœuf au barbecue avec prise de commande de la cuisson auprès de chaque invité !! Un vrai casse tête direz-vous, mais on adore ! Et qui plus est, quelques truffes disposées par ci par là sur les tables pour saupoudrer son plat…

Malgré un vent « à décorner les bœufs » et des températures fraiches en soirée pour un mois de juillet, rien n’a entravé l’ambiance de ce mariage qui se voulait décontracté et authentique.
A côté de ça, un art de la table qui avait été choisi minutieusement par notre mariée et une décoration aux allure de repas du dimanche : chandeliers vieillis en guise de centre de table, bouquets dans les camaïeux de bleu composés d’hortensias, chardons, véroniques, matricaires…

La soirée s’est poursuivie avec des barmen jongleurs sous le feu des projecteurs qui ont concocté des cocktails fortement appréciés par les invités.

Mais ça ne s’est pas arrêté là… Nos chers mariés ont prolongé les festivités le lendemain avec un méchoui au bord de la piscine…
Bref, ils n’ont pas fait les choses à moitié ces deux là !

Un grand merci aux prestataires de qualité qui ont remporté le challenge avec succès !!!

Sébastien d’Hont / Metsens / Big Day / DJ Fred / Daniel Chavey / Oz cocktail / Be Lounge / Steel Addict / Quenotte & Petons / Mas de So

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